Maintenant que mes questions ont trouvé des réponses, je décide de bouger un peu moins et de rester pour découvrir plus en profondeur la vie des équatoriens de la montagne, en m´engageant dans une mission de volontariat dans une finca, une ferme, de café bio. Puis, à la suite d`une escale où j`ai pu découvrir les sensations du rafting, je me catapulte jusqu´en Colombie pour deux autres misions de volontariat.
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| Dans cette finca de café, la torréfaction se fait toujours de manière archaïque. |
